Меню
Категории блюд
ЗАВТРАКИ до 12:00
Яичница
60 
В корзину
Омлет из 3-х яиц
90
В корзину
Авокадо с говядиной
Авокадо запеченный в устричном соусе с яйцом, рубленной говядиной и сыром.
Подается с рукколой и томатами.
460
В корзину
Сосиски Венские
Подаются с яичницей и горчицей
280
В корзину
Каши
Каша манная
80
В корзину
Каша гречневая
150
В корзину
Каша рисовая
150
В корзину
Каша овсяная
80
В корзину
Выпечка
Круассан с шоколадом
120
В корзину
Сэндвичи и тосты
Сэндвич с ветчиной сыром и помидором
Подается с картофелем фри
250
В корзину
Сэндвич с копченой куриной грудкой
Подается с картофелем фри
250
В корзину
Тост с лососем
Тост с лососем слабой соли, огурцом, яйцом и сливочным сыром
260
В корзину
Тост КАПРЕЗЕ
Тост с помидором, сыром моцарелла и базиликом
120
В корзину
Тост с авокадо и сыром
Тост с авокадо, сливочным сыром и кунжутом
210
В корзину
Тост с творогом и грушей
Тост с грушей, творогом, медом и арахисом.
150
В корзину
Тост с Арахисом и бананом
Тост с бананом арахисовой пастой и кунжутом
130
В корзину
Топпинги
Помидоры черри 30 гр.
40
В корзину
Бекон 30 гр.
40
В корзину
Говядина запеченная 30 гр.
40
В корзину
Сыр 30 гр.
40
В корзину
Ветчина 30 гр.
40
В корзину
Курица 30 гр.
80
В корзину
Белые грибы 30 гр.
80
В корзину
Сладкий перец 30 гр.
40
В корзину
Сливочное масло
25
В корзину
Бекон
80
В корзину
Курага 20гр
60
В корзину
Изюм 20гр
60
В корзину
Грецкий орех 20гр
60
В корзину
Лук зеленый
40
В корзину
Арахис
40
В корзину
Говядина отварная
80
В корзину
Сыр креметто
80
В корзину
Арахисовая паста
80
В корзину
Лосось с/с
80
В корзину
Сливки взбитые
40
В корзину
Фрукты
40
В корзину
Ягоды свежие
40
В корзину
Комбо-завтрак
Традиционный завтрак
Яичница с беконом и помидором
Блины со сметаной
Чай/кофе (на выбор)
220
В корзину
Завтрак "С Обложки"
260
В корзину
Завтрак "Ягель"
Авокадо с говядиной
Тост с творогом и грушей
Чай/кофе (на выбор)
420
В корзину
Завтрак "Легкий"
Каша на выбор
Салат фруктовый
Чай/ кофе (на выбор)
240
В корзину
Завтрак "Столичный"
Омлет с курицей и сыром
Вафли с бананом и шоколадом
Чай /кофе
260
В корзину
Молоко для капучино
30
В корзину
Молоко для латте
45
В корзину
Творог, мюсли, оладьи
Творог с ягодами
210
В корзину
Мюсли с йогуртом
140
В корзину
Салат фруктовый со сметаной
190
В корзину
Оладьи с кленовым сиропом
120
В корзину
Овощные оладьи с беконом
Оладьи из кабачков с беконом и свежим огурцом. Подаются с соусом тузлук.
230
В корзину
Вафли
Вафля 1шт
100
В корзину
Вафли с ягодами и сырным кремом
190
В корзину
Вафли с бананом и шоколадом
160
В корзину
ОБЕД СЕГОДНЯ с 12:00 до 16:00
Вареники с картофелем и грибами (ОБЕДЫ)
190
В корзину
Картофельный суп-пюре с копченостями
110
В корзину
Шашлык из курицы
110
В корзину
Салат Цезарь
60
В корзину
Салат из свежей капусты
40
В корзину
ГАРНИРЫ
Рис
40
В корзину
Пюре
40
В корзину
Гречка
60
В корзину
Спагетти
70
В корзину
Картофель фри
110
В корзину
Овощной гарнир
120
В корзину
Овощи гриль
160
В корзину
Тушеная квашеная капуста
90
В корзину
Картофель Ягель
110
В корзину
Капуста Брокколи/Цветная
50
В корзину
Гречневые хлопья 150 г
60
В корзину
Полба 150 г
60
В корзину
Оладьи картофельные
60
В корзину
Оладьи овощные
60
В корзину
СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Полба по-таежному
Запаренная полба, запеченная в сырном соусе с помидорами, говядиной и белыми грибами.
(300г)
360
В корзину
Греча с лосятиной
Запаренная греча в мясном соусе с лосятиной су-вид.
(300г)
590
В корзину
Полба с форелью и шпинатом
Запаренная полба в сливочном соусе со шпинатом и обжаренной онежской форелью.
(300г)
380
В корзину
Колбаски из оленины
890
В корзину
САЛАТЫ
Сиг под шубой
Сиг слабой соли с овощами, ломтиками бородинского хлеба и красной икрой. (300г.)
450
В корзину
Салат Дикая греча
Салат из гречи с овощами, грецким орехом и копченой лосятиной. (220г.)
390
В корзину
Салат Ягель
Фирменный салат с форелью горячего копчения, картофелем,
огурцом и помидором. Заправляется майонезно-горчичным соусом (230г.)
350
В корзину
Цезарь с курицей
Классический салат Цезарь с копченой куриной грудкой и фирменной заправкой. (200г.)
280
В корзину
Салат Ростбиф Оливье
Фирменный салат оливье с запечённым ростбифом и картофелем пай. (280г.)
250
В корзину
Салат Греческий с рукколой
Традиционный греческий салат с рукколой и Итальянской заправкой. (150г.)
290
В корзину
Салат из печени трески
Салат с печенью трески, зеленым луком, картофелем, морковью, свежим огурцом и майонезной заправкой. Подается с ржаными крекерами, рукколой и луком порей. (200г.)
310
В корзину
Салат Мурманский
Палтус горячего копчения с листьями салата, помидором, рукколой,яйцом и красным луком. Подаётся с соусом тар-тар и тыквенными семечками. (200г.)
390
В корзину
Салат Астория
Салат с говяжьим языком, помидором, огурцом, листьями салата, зеленым луком, гренками и клюквой. Заправляется майонезом. (200г.)
280
В корзину
Салат с форелью
Салат из щавеля, свежего огурца, помидора и слабосоленой форели. Подается с икрой щуки и сырно-сливочным муссом. (230г)
390
В корзину
ЗАКУСКИ
Фруктовая тарелка
350
В корзину
Сырная тарелка
Ассорти из сыров: МААСДАМ, ЧЕДДЕР, сыр с Голубой плесенью и домашний. Подаются с виноградом, грецкими орехами и мёдом.
(300/40г.)
850
В корзину
Беломорский улов
Онежская форель, беломорская килька и сельдь. Подаётся с зерновым хлебом.
(300/100/30г.)
920
В корзину
Кемский погребок
Соленья из дедовского погреба из малосольных огурцов, квашеной капусты, маринованного чеснока и томатов.
(400г.)
330
В корзину
Мясной сбор
Запечённая оленина и ростбиф, говяжий язык и сало пряного посола. Подаётся с малосольными огурцами, квашеной капустой и зерновым хлебом.
(350/150/40г.)
770
В корзину
Корюшка жареная
Корюшка, обжаренная в кукурузной муке.
(250г.)
170
В корзину
СУПЫ
Суп из лесных белых грибов
(300г)
190
В корзину
Лохикейто
Традиционный рыбный суп на сливках с картофелем, болгарским перцем, луком, морковью.
(300/50г)
450
В корзину
БОРЩ
Наваристый борщ с говядиной в ржаном хлебе. Подаётся со сметаной, зелёным луком, чесноком, острым перцем и салом.
(300/400/250г)
590
В корзину
Щи из квашеной капусты
Традиционное блюдо русской кухни с говядиной, капустой и овощами.
Подаётся со сметаной.
(300/30г)
190
В корзину
Похлебка из дичи
Похлёбка из лосятины и оленины. Подаётся с добавлением овощей и сливок в хлебе с острым перцем и зелёным луком.
(300/400/100г)
690
В корзину
КОТЛЕТЫ
Котлеты с медвежатиной
Котлеты с медвежатиной. Подаются с фирменным картофелем ягель и малосольными огурцами.
(200/150г)
760
В корзину
Котлеты из судака
Домашние котлеты из судака. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами.
(100/200/100г)
380
В корзину
Котлеты из лосятины
Домашние котлеты из лосятины. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами
(100/200/100г)
550
В корзину
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Уральские пельмени
Фирменные пельмени с говядиной и белыми грибами, с тестом из черёмуховой муки, под соусом из лесных грибов. Подается с зелёным луком.
(300г)
280
В корзину
Пельмени из горбуши со сливочным соусом
Фирменные пельмени из черного теста с филе горбуши под сливочным соусом.
Подаются с листьями рукколы и красной икрой.
(250г)
540
В корзину
Варенники с творогом и черникой
Вареники ручной лепки. Подаются со сметаной и сливочным маслом.
(260/30г)
320
В корзину
Варенники с картофелем и грибами
Вареники ручной лепки. Подаются с обжаренным луком и сметаной.
(260/30г)
260
В корзину
Пельмени с лосятиной
Фирменные пельмени с лосятиной из чёрного теста. Подаются с соевым соусом.
(200/30г)
490
В корзину
Кундюмы с белыми грибами
Старинное русское блюдо 16 века, представляющее собой своего рода пельмени с грибной начинкой. В отличие от пельменей кундюмы не отваривают. Вначале пекут, а затем томят в духовке.
(350г)
380
В корзину
КУЛЬТОВЫЕ БЛЮДА
Жаркое из МЕДВЕЖАТИНЫ
Мы приготовим для вас жаркое из медвежатины или оленины с овощами, томленое в горшочке.
(500г)
1200
В корзину
Жаркое из ОЛЕНИНЫ
Мы приготовим для вас жаркое из медвежатины или оленины с овощами, томленое в горшочке.
(500г)
1600
В корзину
Оленина с вишней
Филе северного оленя с вишней, обжаренное с чабрецом помидорами и сладким перцем.
(110/130г)
1250
В корзину
Лосятина Су-Вид
Маринованное филе лосятины, приготовленное по низкотемпературной технологии «су-вид» и обжаренное на сливочном масле с чесноком. Подается с картофелем ягель, мозговой костью и двумя соусами.
(330/60г)
950
В корзину
Сезон ЖАРЁХА
Картофель Черри с куриным филе
Картофель черри с куриным филе, помидором и зеленью.
(300г)
230
В корзину
Картофель Черри с зеленью
(270г)
210
В корзину
Картофель Черри со Свининой и перцем
(350г)
340
В корзину
Картофель Черри с Лосятиной и подосиновиками
(350г)
490
В корзину
ГОРЯЧЕЕ
Судак со сливками и овощами
(100/200г)
480
В корзину
Куриное фрикасе с овощами
Куриное филе, замечённое с брокколи, цветной капустой в белом вине и сливках под сырной корочкой.
(280г)
340
В корзину
Свиная отбивная
Свиная отбивная, приготовленная с добавлением сливок, подается с картофелем ягель.
(100/150г)
290
В корзину
Свинина street fries
Свинина, жаренная с луком и специями. Подается с картофелем фри.
(100/120г)
360
В корзину
Мясо по-таежному
Говядина, запеченная с сыром, картофелем, белыми грибами,
помидорами и луком
(370г)
450
В корзину
Свинина по-домашнему
Свинина, запеченная под сыром с луком, помидором и майонезом.
Подается с картофелем фри.
(180/120г)
420
В корзину
Куриная грудка с белыми грибами
Куриная грудка, запеченная под сыром с белыми грибами и помидорами.
Подается с картофельным пюре.
(260/200г)
360
В корзину
Судак по-скандинавски
Запеченное филе судакас картофелем, помидорами, сыром и зеленью.
(300г)
690
В корзину
Ряпушка Ладожская
Ряпушка, жаренная до золотистой корочки. Подаётся с луком гриль и свежим огурцом.
(150/100г)
260
В корзину
Стейк из свинины с перечным соусом
Стейк из свинины в перечном соусе, подается с фирменным картофелем ягель.
(160/150г)
390
В корзину
Голодный Егерь
Обжаренное филе цыпленка. Подается с картофелем ягель и соусом тузлук.
(350/150/30г)
420
В корзину
Форель с овощами
Филе форели на гриле с подпечёнными овощами.
(120/150г)
620
В корзину
Каша Петровская
Томлёная перловая каша с лосятиной и белыми грибами.
(350г)
520
В корзину
Палтус заполярный
Запеченный стейк палтуса. Подается с беломорскими мидиями, рукколой, помидором черри пророщенным машем и соусом тар-тар.
(100/150г)
720
В корзину
Мясо по-петровски
Традиционное карельское блюдо из говядины, запеченной с картофелем,
грибами, луком и сметаной.
(370г)
520
В корзину
ПАСТЫ
Карбонара
Классическая паста Карбонара с яйцом и сыром пармезан.
(300г)
360
В корзину
Фарфалле "Базилик-Томат-Орегано"
Фарфалле в томате с базиликом и сыром пармезан.
(350г)
320
В корзину
Спагетти "4 сыра"
Спагетти в сливочном соусе с сырами Моцарелла, Чеддер, Дор блю и Пармезан.
(350г)
450
В корзину
Паста Таглиателле с Судаком
Паста с онежским судаком, сыром пармезан, томатами черри и сливками.
(380г)
490
В корзину
Паста Пенне с Лосятиной
Пенне с лосятиной, жареными вешенками, хрустящим луком,
трюфельным маслом и сыром пармезан.
(380г)
620
В корзину
Фарфалле с курицей
Паста фарфалле с куриным филе и помидорами в сливочном соусе.
(350г)
230
В корзину
БЛИНЫ
Блины Боярские
Домашние блины с лососем и красной икрой
(170г)
390
В корзину
Блины с мясом
Домашние блины с рубленой говядиной в фирменном соусе. Подаются с острым перцем и сметаной.
(170г)
310
В корзину
Блины с ветчиной и сыром
Домашние блины с ветчиной и сыром. Подаются с картофелем пай и рукколой.
(180г)
210
В корзину
Блины по-петровски
Домашние блины с обжаренным куриным филе, белыми грибами в сливочном соусе. Подаются с помидором гриль.
(200г.)
320
В корзину
Блины с творогом и клубникой
Домашние блины с творожно-клубничной начинкой. Подаются со взбитыми сливками и шоколадным соусом.
(230г)
260
В корзину
Блины домашние
60
В корзину
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк 3 шоколада
(160г)
210
В корзину
Чизкейк черничный
(150г)
210
В корзину
Ягодная Меренга (собств. приг.)
(150г)
290
В корзину
Торт Ягель 370г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами.
(370г)
380
В корзину
Торт ЯГЕЛЬ 3000 г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами.
(3000г)
2500
В корзину
Ленина проспект, д. 28
