X
ЗАВТРАКИ до 12:00
Яичница с томатами и беконом
250
В корзину
Тыквенный тост с рваной свининой и огурцами ким чи
350
В корзину
Скрэмбл со слабосолёной форелью на бриоше
450
В корзину
Тыквенный тост с ветчиной и сыром
300
В корзину
Сырники с клубничным компоте и сыром маскарпоне
350
В корзину
Бриошь с сыром маскарпоне и клубничным компоте
320
В корзину
Драник со слабосолёной форелью и яйцом пашот
300
В корзину
Скрэмбл
260
В корзину
Скрэмбл
260
В корзину
Омлет с брокколи и курицей
300
В корзину
Яичница с беконом
240
В корзину
Яичница
130
В корзину
Каши
Каша овсяная с карамелизированной тыквой
200
В корзину
Каша овсяная со свежими ягодами
300
В корзину
Каша гречневая
150
В корзину
Каша овсяная
130
В корзину
Каша рисовая
130
В корзину
Злаковая Каша с яйцом пашот и сыром пармезан
250
В корзину
Топпинги
Сыр 30 гр.
40
В корзину
Грецкий орех 20гр
60
В корзину
Фрукты в асс-те 40г
40
В корзину
Сыр креметто
80
В корзину
Отварное яйцо (1 шт)
30
В корзину
Лук репчатый 30г
10
В корзину
Шпинат свежий 30г
160
В корзину
Бекон 30г
80
В корзину
Микс Орехов 10г
40
В корзину
Помидоры черри 30 гр
60
В корзину
Перец болгарский 30г
60
В корзину
Шампиньоны 30г
60
В корзину
Говядина отварная 30г
100
В корзину
Ветчина 30 гр
70
В корзину
Форель г/к 30г
200
В корзину
Форель с/с 30г
200
В корзину
Куриная грудка 30г
80
В корзину
Блины
Блины домашние
150
В корзину
Блины с крем-чизом
220
В корзину
Блины с курой и соусом цезарь
200
В корзину
Блины по-петровски
350
В корзину
Блины с сливочным сыром и форелью домашнего копчения
220
В корзину
Обеды сегодня (с 11:00 до 14:00)
Морс 200 мл
50
В корзину
Морс 500 мл
90
В корзину
ГАРНИРЫ
Рис
40
В корзину
Пюре
40
В корзину
Гречка
60
В корзину
Спагетти
70
В корзину
Картофель фри
110
В корзину
Овощной гарнир
120
В корзину
Овощи гриль
160
В корзину
Тушеная квашеная капуста
90
В корзину
Картофель Ягель
110
В корзину
Капуста Брокколи/Цветная
50
В корзину
ВЫПЕЧКА
Калитка Картофельная с грибной икрой
175
В корзину
Калитка Пшеничная с грибной икрой
175
В корзину
Калитка Картофельная с форелью слабой соли
220
В корзину
Калитка Пшеничная с форелью слабой соли
220
В корзину
Калитка картофельная
130
В корзину
Калитка Пшеничная
130
В корзину
Калитка с творогом
130
В корзину
Калитка Пшеничная с ростбифом из оленины
220
В корзину
Калитка Картофельная с ростбифом из оленины
220
В корзину
ГОРЯЧЕЕ
Жаркое из оленины
800
В корзину
Каша карельская с лосятиной
500
В корзину
Форель Онежская
1200
В корзину
Кундюмы
460
В корзину
Пельмени с лосятиной
650
В корзину
Куриная грудка Sous Vide
490
В корзину
Кордон блю
480
В корзину
Медальоны из свинины
680
В корзину
Мраморный бифштекс
530
В корзину
Стейк Ягель
1200
В корзину
Лосятина Sous Vide 2.0
1200
В корзину
Судак
620
В корзину
Палтус
1200
В корзину
Ньокки с белыми грибами
450
В корзину
Пельмени из горбуши
590
В корзину
Мясо по-таежному
850
В корзину
Свиная отбивная
450
В корзину
ПОСТНОЕ МЕНЮ 24
Фалафель с пюре из сельдерея на кокосовом молоке
290
В корзину
КОТЛЕТЫ
Котлета из карельской рыбы
800
В корзину
Котлета из лосятины
850
В корзину
Котлета из медведя
720
В корзину
ДЕСЕРТЫ
Меренговый рулет
390
В корзину
Три шоколада СТАФФ Целый
(160г)
1341
В корзину
Мороженое Пломбир 50 г
120
В корзину
Мороженое с икрой ряпушки 50г
300
В корзину
Сорбет морошковый 50г
300
В корзину
Сорбет брусничный 50г
150
В корзину
Сорбет черничный 50г
150
В корзину
Наполеон с малиновым конфи
350
В корзину
Торт ЯГЕЛЬ 3000 г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами. (3000г)
5000
В корзину
Торт Ягель 300г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами. (370г)
550
В корзину
САЛАТЫ
Зеленый салат с соусом Дзадзики
280
В корзину
Салат с запеченными корнеплодами
420
В корзину
Оливье с соусом айоли
420
В корзину
Салат с ростбифом из оленины
670
В корзину
Салат Ягель
710
В корзину
Цезарь с курицей
360
В корзину
ЗАКУСКИ
Корюшка
300
В корзину
Запеченый Камабер
740
В корзину
Паштет из оленины
590
В корзину
Севиче из форели
990
В корзину
Ростбиф из оленины
690
В корзину
Карельские грибы
690
В корзину
Соленья
320
В корзину
Грибная икра
320
В корзину
Рийет из форели
750
В корзину
Ряпушка карельская
280
В корзину
СУП
Борщ с копченой лосятиной
1100
В корзину
Солянка дикая
450
В корзину
Суп из белых грибов
300
В корзину
Лохикейто
490
В корзину
ГАРНИРЫ
Гречка
60
В корзину
Капуста брокколи/цветная
50
В корзину
Картофель Ягель
110
В корзину
Картофель фри
110
В корзину
Овощи гриль
160
В корзину
Овощной гарнир 150 г
120
В корзину
Пюре
40
В корзину
Рис
40
В корзину
Спагетти
70
В корзину
Тушеная квашенная капуста
90
В корзину
Пюре из сельдерея на кокосовом молоке
160
В корзину
Ньоки с томатами черри и шпинатом (Медальоны)
200
В корзину
Булгур с болгарским перцем
90
В корзину
Горчичное пюре
90
В корзину
Овощи на пару с соусом "бешамель"
100
В корзину
Салат с редисом (Стейк из свинины)
180
В корзину
Картофель с соусом чимичурри (Голодный Егерь)
80
В корзину
Картофель с томатами (Свиная отбивная)
80
В корзину
Печеный перец (Лосятина Sous Vide)
210
В корзину
Стейк Ягель гарнир
240
В корзину
Гарнир Филе Палтуса
320
В корзину
Ньокки с грибами в сливочном соусе
300
В корзину
Морковь печеная 100 г.
60
В корзину