X
ЗАВТРАКИ до 12:00
Яичница с томатами и беконом
250
В корзину
Тыквенный тост с рваной свининой и огурцами ким чи
350
В корзину
Скрэмбл со слабосолёной форелью на бриоше
450
В корзину
Тыквенный тост с ветчиной и сыром
300
В корзину
Сырники с клубничным компоте и сыром маскарпоне
350
В корзину
Бриошь с сыром маскарпоне и клубничным компоте
320
В корзину
Драник со слабосолёной форелью и яйцом пашот
300
В корзину
Скрэмбл
260
В корзину
Скрэмбл
260
В корзину
Омлет с брокколи и курицей
300
В корзину
Яичница с беконом
240
В корзину
Яичница
130
В корзину
Каши
Каша овсяная со свежими ягодами
300
В корзину
Каша гречневая
150
В корзину
Каша овсяная
130
В корзину
Каша рисовая
130
В корзину
Злаковая Каша с яйцом пашот и сыром пармезан
250
В корзину
Топпинги
Сыр 30 гр.
40
В корзину
Грецкий орех 20гр
60
В корзину
Фрукты в асс-те 40г
40
В корзину
Сыр креметто
80
В корзину
Отварное яйцо (1 шт)
30
В корзину
Лук репчатый 30г
10
В корзину
Шпинат свежий 30г
160
В корзину
Бекон 30г
80
В корзину
Микс Орехов 10г
40
В корзину
Помидоры черри 30 гр
60
В корзину
Перец болгарский 30г
60
В корзину
Шампиньоны 30г
60
В корзину
Говядина отварная 30г
100
В корзину
Ветчина 30 гр
70
В корзину
Форель г/к 30г
200
В корзину
Форель с/с 30г
200
В корзину
Куриная грудка 30г
80
В корзину
Блины
Блины домашние
150
В корзину
Блины с крем-чизом
220
В корзину
Блины с курой и соусом цезарь
200
В корзину
Блины по-петровски
350
В корзину
Блины с сливочным сыром и форелью домашнего копчения
220
В корзину
Обеды сегодня (с 12:00 до 16:00)
Салат Охотничий
100
В корзину
Фрикадельки по-шведски (Обед)
180
В корзину
Котлета по-киевски
195
В корзину
Щи из квашеной капусты (ланч)
170
В корзину
Салат из огурцов с кукурузой
70
В корзину
ГАРНИРЫ
Рис
40
В корзину
Пюре
40
В корзину
Гречка
60
В корзину
Спагетти
70
В корзину
Картофель фри
110
В корзину
Овощной гарнир
120
В корзину
Овощи гриль
160
В корзину
Тушеная квашеная капуста
90
В корзину
Картофель Ягель
110
В корзину
Капуста Брокколи/Цветная
50
В корзину
ВЫПЕЧКА
Калитка Картофельная с грибной икрой
175
В корзину
Калитка Пшеничная с грибной икрой
175
В корзину
Калитка Пшеничная с ростбифом из оленины
175
В корзину
Блины с ветчиной и сыром
200
В корзину
Блины с крем-чизом
270
В корзину
Блины с курицей и соусом цезарь
180
В корзину
Калитка Картофельная с форелью слабой соли
220
В корзину
Калитка Пшеничная с форелью слабой соли
220
В корзину
Блины со сливочным сыром и форелью г/к
270
В корзину
Калитка Пшеничная
110
В корзину
Блины Домашние
150
В корзину
Калитка Картофельная с ростбифом из оленины
220
В корзину
Калитка картофельная
110
В корзину
Калитка с творогом
110
В корзину
ГОРЯЧЕЕ
Брискет
1300
В корзину
Форель Онежская
1200
В корзину
Жаркое из оленины
740
В корзину
Стейк Ягель
1100
В корзину
Куриная грудка Sous Vide
450
В корзину
Пельмени с лосятиной
680
В корзину
Говяжья Щека
600
В корзину
Судак
500
В корзину
Голодный Егерь
1000
В корзину
Медальоны из свинины
650
В корзину
Кордон блю
450
В корзину
Пельмени из горбуши
590
В корзину
Кундюмы
420
В корзину
Стейк из свинины
620
В корзину
Мраморный бифштекс
450
В корзину
Мясо по-таежному
850
В корзину
Лосятина Sous Vide 2.0
1100
В корзину
Каша петровская с лосятиной
600
В корзину
Филе Палтуса
1100
В корзину
Свиная отбивная
450
В корзину
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Суп из трёх видов грибов с пельменями с капустой
180
В корзину
Фалафель с пюре из сельдерея на кокосовом молоке
260
В корзину
Боул с гречей
290
В корзину
Венские вафли с малиновым сорбетом и клубничным компоте
190
В корзину
КОТЛЕТЫ
Котлета из карельской рыбы
700
В корзину
Котлета из лосятины
1100
В корзину
Котлета из медведя
650
В корзину
Пасты
Карбонара
380
В корзину
Ньокки с белыми грибами
490
В корзину
Паста с курицей и грибами
380
В корзину
ДЕСЕРТЫ
Наполеон с малиновым конфи
290
В корзину
Моти Облепиха
190
В корзину
Моти Клюква
190
В корзину
Моти Рафаэлло
190
В корзину
Мороженое Пломбир 50 г
120
В корзину
Мороженое с икрой ряпушки 50г
300
В корзину
Сорбет морошковый 50г
300
В корзину
Сорбет облепиховый 50г
150
В корзину
Сорбет лимон - розмарин 50г
150
В корзину
Сорбет брусничный 50г
150
В корзину
Сорбет черничный 50г
150
В корзину
Торт ЯГЕЛЬ 3000 г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами. (3000г)
5000
В корзину
Торт Ягель 300г. (собств. приг.)
Фирменный торт со шпинатом, сливочным кремом и свежими ягодами. (370г)
550
В корзину
Три шоколада
(160г)
350
В корзину
САЛАТЫ
Салат с куриным филе и пряной йогуртовой заправкой
290
В корзину
Салат с брискетом
660
В корзину
Салат с киноа
350
В корзину
Салат с ростбифом из оленины
620
В корзину
Салат Ягель
650
В корзину
Оливье с соусом айоли
290
В корзину
Цезарь с курицей
350
В корзину
ЗАКУСКИ
Печень трески с зеленым луком и яйцом
650
В корзину
Ростбиф из оленины
950
В корзину
Грибы солёные
750
В корзину
Севиче из форели
630
В корзину
Грибная икра
320
В корзину
Камамбер с вареньем из крыжовника
700
В корзину
Соленья
250
В корзину
Рийет из форели
750
В корзину
Ряпушка карельская
280
В корзину
Корюшка
200
В корзину
СУП
Солянка
250
В корзину
Борщ в хлебной чаше
650
В корзину
Лохикейто
490
В корзину
Суп из белых грибов
250
В корзину
ГАРНИРЫ
Гречка
60
В корзину
Капуста брокколи/цветная
50
В корзину
Картофель Ягель
110
В корзину
Картофель фри
110
В корзину
Овощи гриль
160
В корзину
Овощной гарнир 150 г
120
В корзину
Пюре
40
В корзину
Рис
40
В корзину
Спагетти
70
В корзину
Тушеная квашенная капуста
90
В корзину
Ньоки с томатами черри и шпинатом (Медальоны)
200
В корзину
Булгур с болгарским перцем
90
В корзину
Горчичное пюре
90
В корзину
Овощи на пару с соусом "бешамель"
100
В корзину
Салат с редисом (Стейк из свинины)
180
В корзину
Картофель с соусом чимичурри (Голодный Егерь)
80
В корзину
Картофель с томатами (Свиная отбивная)
80
В корзину
Печеный перец (Лосятина Sous Vide)
210
В корзину
Стейк Ягель гарнир
240
В корзину
Гарнир Филе Палтуса
320
В корзину
Ньокки с грибами в сливочном соусе
300
В корзину
Морковь печеная 100 г.
60
В корзину